各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享白条鸭怎么做好吃，以及白条鸭怎么做好吃呢的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！本文目录白条鸭的家常做
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享白条鸭怎么做好吃，以及白条鸭怎么做好吃呢的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
白条鸭的家常做法
1.
首先准备白条鸭一只约800克。
2.
接着再把白条鸭切成块，如下图所示。
3.
锅中放入1000毫升的水，再放入白条鸭块800克，小火进行焯水。
4.
小火焯水五分钟以后直接捞出即可，如下图所示。
5.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升大火加热至九成热。
6.
放入葱15克，姜片15克，花椒15克，煸炒出香味。
7.
再放入白条鸭块800克，翻炒均匀，放入生抽15毫升，老抽五毫升，食用盐20克。
8.
再加入150毫升的温水，温水的温度在40度左右，炖煮40分钟即可。
9.
30分钟以后直接盛出，如下图所示，白条鸭就做好了。
白条鸭怎么做好吃呢
主料：白条鸭子1000克
辅料：青辣椒1个、红辣椒1个、姜片4片、蒜3瓣、八角2个、啤酒1罐、生抽适量、糖适量、盐适量、水淀粉适量。
1、白条鸭切块，辣椒去籽切小块，蒜头和姜去皮切片。
2、锅内放入一点点的油，烧热。
3、放入鸭块。
4、小火煸至鸭油出来，鸭块成金黄色。将鸭肉铲一边，放入姜片、蒜片、辣椒、八角爆出香味。
5、加入适量生抽和老抽。
6、再加入适量糖和盐。
7、翻炒均匀。
8、倒入一罐啤酒。
9、完全没过鸭肉。
10、盖上盖子，大火烧开，转中火煮。
11、闷至剩下三分之一的水量时开盖收汁，让酒味散去，再调入一点点水淀粉。
12、收浓汁装盘即可。
白条鸭怎么烧好吃
1、白条鸭去内脏，用盐、料酒在内膛中搓后把大蒜粒装入鸭子腹内。
2、鸭子外皮挂饴糖水后晾干。
3、油锅上火，把鸭子过油中炸至上色后，加调料。
4、入蒸箱内蒸制一个半小时后可上桌食用。
白条鸭怎么做好吃用高压锅做做做做做
鸭子选两年以上的老鸭，加蜜汁，多加调料包，用高压锅压20分钟以上然后小火半小时收汁，超级好吃。
白条鸭鲜品怎么做
白条鸭子，洗净，剁成块，锅中放油，加入鸭块，再加入桂皮，花椒，大料，豆蔻，白芷等，加入清水，炖一个小时左右，就可以吃了
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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